Resepi kaswi

 

 

Bahan-bahan:

• Bahan A :
• 1 cawan gula merah
• 2 cawan air
• Bahan B :
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 cawan tepung ubi
• 1 1/2 cawan air
• 1 sudu makan kicap
• 5-6 sudu besar gula
• pelengkap :
• kelapa parut yang telah digaul dengan garam secukup rasa

Cara memasaknya:

1. letakkan semua bahan A dalam periuk kecil dan didih kan.selepas mendidih,tapis gula merah yang telah mendidih dan asingkan
2. campurkan BAHAN B dan gula merah yang mendidih ke dalam blender.dan blender sampai semua bahan sebati
3. tuangkan adunan di dalam bekas yang sesuai.dan akhirnya di kukus sampai kuihnya masak.
4. dihidangkan bersama kelapa yang telah digaul bersama garam