Resepi Ikan kembung Kukus

 

Bahan-bahan:

• 5 ekor ikan kembung
• 2 btg serai - dihiris halus
• 5 biji cili padi - dihiris
• 2 biji bawang merah - dihiris
• 4 -5 keping asam keping
• sedikit garam

Cara membuatnya:

1. Ikan disiang, dibersihkan dan dilumur sedikit garam. kemudian masukkan kedlm loyang / bekas utk mengukus.
2. Taburkan bahan2 hiris tadi diatas ikan. masukkan juga asam keping.
3. Kemudian kukus selama 15 - 20 minit / sehingga masak.