Resepi Agar-Agar Koktail

 

Bahan-bahan:

• 1) 1 bungkus agar-agar 36.5 gram
• 2) 1 tin susu cair IDEAL (nak gune brand lain pon bole)
• 3) 1 1/2 tin susu pekat (saye gune brand Dairy Champ sbb lemak)
• 4) 1 tin buah-buahan koktail @ nenas @ laici - dicincang halus & asingkan airnya (saye blend sbb malas!)
• 5) air secukupnya (saye sukat gune plastik agar-agar, isi air paras sejengkal drp bhgn atas)
• Klik di sini untuk isi bahan
• 6) gula secukupnya (ikot suke nak manis mane...)

Cara membuatnya:

1. 1) Masukkan air yg telah disukat secukupnya ke dlm periuk.
2. 2) Masukkan agar-agar.
3. 3) Masakkan agar-agar hingga sebati.
4. 4) Bila agar-agar dah sebati masukkan susu cair, susu pekat & air buah-buahan yg telah diasingkan.
5. 5) Bila agar-agar dah mendidih, masukkan pewarna sirap sedikit, kacau bagi rata, jika kurang manis boleh tmbh gula secukupnya, & matikan api.
6. 6) Selepas itu bolehlah masukkan buah-buahan yg telah dicincang @ di-blend ke dalam adunan agar-agar & tuang ke dalam bekas @ loyang yg sesuai.
7. 7) Tunggu sejuk & sedia dimakan. Lbh sdp simpan dlm fridge mkn sejuk-sejuk.. Nyum2...