Resepi Air Asam Tomato

Bahan-Bahan:

• 1 Biji Tomato
• 1 Biji Bawang Besar
• 1/2 Cawan Air Asam Jawa
• Perahan Limau Nipis- 1 Biji
• 2 Sudu Besar Sos Ikan
• Garam & Gula

Bahan untuk dikisar (kisar kasar):

• 3 Biji Cili Merah
• 6 Tangkai Cili Padi
• 2 CM belacan Panggang

Cara Penyediaan:

1. Potong nipis tomato dan bawang besar
2. Campurkan dengan bahan kisar kasar, air asam jawa dan sos ikan.
3. Perahkan jus limau.
4. Masukkan garam dan gula secukup rasa.