Resepi Kuih Cucur/Topi

 

Bahan-bahan:

• 2 cwn tepung beras
• 2/3 cwn tepung gandum
• 1 cwn gula
• secubit garam
• air 1 cawan lebih skit jer...

Cara membuatnya:

1. kacau semua bahan2 tadi hingga sebati....pakai senduk ditenyeh sambil membulat...ulang byk kali...lepas tu dibiarkan semalaman...esoknya bila nak goreng,tenyeh membulat lagi...dlm 10 kali..br goreng mcm biasa...cubalah..Insyaallah jd...